Curso: Panadero
Curso: Panadero42.5kb
Alimentación Especialidad Gastronomía Mención Pastelería y Repostería
OA 1. Elaborar masas y pastas para la obtención de productos de pastelería-repostería básicos, de acuerdo a lo establecido en la formulación de recetas.
Tipo: Actividades / Lecciones
Curso: Técnico Profesional
Especialidad TP: Alimentación
Sector TP: Alimentación
Fuente o Colección: Fundación Carlos Slim
Autor: Fundación Carlos Slim
Modalidad: Técnico Profesional
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Alimentación
Técnico Profesional
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