Recursos de Aprendizaje de la especialidad Agropecuaria, mención Vitivinícola, Módulo 4. Envasado y maquinaria vitivinícola.
Objetivo de aprendizaje OA 4. OA 4.
Ejecutar labores de envasado del vino, etiquetado y sellado de los envases, de acuerdo a la normativa de higiene y calidad.
Objetivo de aprendizaje OA 4. OA 4.
Ejecutar labores de envasado del vino, etiquetado y sellado de los envases, de acuerdo a la normativa de higiene y calidad.
Objetivo de aprendizaje OA 6. OA 6.
Verificar el funcionamiento de la maquinaria, equipos, instrumentos y utensilios utilizados en el proceso de vinificación, asegurando su disponibilidad para la continuidad del proceso productivo, de acuerdo a los procedimientos establecidos.
Objetivo de aprendizaje OA 6. OA 6.
Verificar el funcionamiento de la maquinaria, equipos, instrumentos y utensilios utilizados en el proceso de vinificación, asegurando su disponibilidad para la continuidad del proceso productivo, de acuerdo a los procedimientos establecidos.
