Objetivo de aprendizaje OA 5. Especialidad Elaboración Industrial de Alimentos 4° Medio TP OA 5.

Verificar el funcionamiento de máquinas, equipos, instrumentos y utensilios utilizados en la industria alimentaria, asegurando la continuidad del proceso de acuerdo a procedimientos establecidos.

Actividades

Actividades sugeridas

Actividad de aprendizaje del módulo Tratamientos de conservación de alimentos