Objetivo de aprendizaje OA 6. Especialidad Agropecuaria - Mención Vitivinícola 3° Medio TP OA 6.

Verificar el funcionamiento de la maquinaria, equipos, instrumentos y utensilios utilizados en el proceso de vinificación, asegurando su disponibilidad para la continuidad del proceso productivo, de acuerdo a los procedimientos establecidos.