¿De qué se trata?
Sitio web oficial del Ministerio de Salud de Chile.
¿Qué encontrarás?
El Ministerio de salud a través de los programas de protección de la salud del Adulto Mayor presentan variados documentos técnicos, y acceso a recursos de conferencias en estas temáticas.
Recomendamos consultar la Norma técnica de los programas alimentarios
Objetivo de aprendizaje OA 3. OA 3.
Atender las necesidades de alimentación y nutrición del adulto mayor, preparando, presentando y sirviendo el alimento de acuerdo al grado de autonomía de la persona y sus preferencias, aplicando los procedimientos y técnicas ergonómicas pertinentes, resguardando los principios nutricionales, dietéticos, de higiene y de seguridad.
Objetivo de aprendizaje OA 3. OA 3.
Atender las necesidades de alimentación y nutrición del adulto mayor, preparando, presentando y sirviendo el alimento de acuerdo al grado de autonomía de la persona y sus preferencias, aplicando los procedimientos y técnicas ergonómicas pertinentes, resguardando los principios nutricionales, dietéticos, de higiene y de seguridad.
