¿De qué se trata?
La Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA) es una comisión que tiene la tarea de asesorar al Presidente de la República en todo cuanto diga relación con la identificación, formulación y ejecución de políticas, planes, programas, medidas y demás actividades relativas a la calidad e inocuidad alimentaria y con el desarrollo de un sistema nacional de calidad e inocuidad alimentaria, y a servir de instancia de coordinación entre los organismos con competencias asociadas a dichas materias.
¿Qué encontrarás?
Este sitio cuenta con variada información técnica acerca de inocuidad y calidad alimentaria, permite la descarga de variados documentos. estudios, talleres, presentaciones de seminarios,y guías de procedimientos, entre otros. Así tambien, permite el acceso a los boletínes técnicos InfoACHIPIA y InfOBIC con noticias nacionales e internacionales.
