Food Allergies

Código ISBN: 9781420509649

Alergias alimentarias.Algunas alergias a los alimentos son mortales, lo que hace que este tema de la salud sea una necesidad. Las alergias alimentarias más comunes se discuten en detalle, al igual que los efectos físicos de las alergias alimentarias, incluidas las reacciones leves y graves. Los lectores aprenderán cómo las personas con alergias alimentarias se mantienen seguras y evitan los ingredientes a los que son alérgicos, y cómo se tratan las alergias alimentarias. Los médicos, los investigadores y las personas que viven con alergias alimentarias se citan a lo largo del texto y se proporcionan citas de fuentes completas. Some food allergies are deadly, making this health topic a must-know. The most common food allergies are discussed in detail, as are the physical effects of food allergies, including mild and severe reactions. Readers will learn how people with food allergies stay safe and avoid ingredients they are allergic to, and how food allergies are treated. Doctors, researchers, and people living with food allergies are quoted throughout the text and full source citations are provided.