Recursos Educativos y Documentos Curriculares

Cocina moderna: Tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería

Cocina moderna: Tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería

Casa, vestido, mesa: he aquí las tres primeras necesidades del hombre. Un célebre escritor latino nos dejó esta tan breve como profunda máxima: Est modus in rebus. Parodiando esta máxima, afirmaremos nosotros que casa, vestido y mesa tienen, no tan solamente su razón, sino también su modo de ser: el satisfacer estas tres apremiantes necesidades tiene para el hombre, no tan solamente su razón, sino también su modo de ser.—Est modus in rebus....