Cómo identificar proteínas y grasas en los alimentos
Identificación de proteínas y lípidos (práctica de laboratorio) usando el reactivo de Biuret y la solución de Sudán III.
Investigar experimentalmente y explicar las características de los nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua) en los alimentos y sus efectos para la salud humana.
Unidad 1 - Biología: Nutrición y salud
Tipo: Imágenes y multimedia / Videos
Curso: 8° básico
Asignatura: Ciencias Naturales
Fuente o Colección: Youtube: CURRICULUM MINEDUC
Modalidad: Educación General
Cómo identificar proteínas y grasas en los alimentos
Identificación de proteínas y lípidos (práctica de laboratorio) usando el reactivo de Biuret y la solución de Sudán III.
Ciencias Naturales
8° básico
Videos
CN08 OA 06
