Aprendo en Línea Ministerio de Educación Chile

Salud e higiene de los empleados - servicio de alimentación

Vídeo que entrega indicaciones técnicas acerca de la higiene personal para el trabajo con alimentos

Tipo: Videos

Curso: 3° Medio TP

Especialidad TP: Especialidad Administración/Plan 3° - Especialidad Gastronomía/Plan 3° - Especialidad Elaboración Industrial de Alimentos/Plan 3°

Sector TP: Alimentación

Colección: Mineduc

Autor: Human Sciences Extension and Outreach

Palabras claves: higiene para la elaboración de alimentos