Aprendo en Línea Ministerio de Educación Chile
ck12
La ciencia detrás de las etiquetas de calorías e información nutricional
Explica los términos a menudo confusos en las etiquetas de información nutricional, incluida la Caloría. Muestra cómo se mide cada término y cómo afectan al cuerpo.
CN08 OA 06
Investigar experimentalmente y explicar las características de los nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua) en los alimentos y sus efectos para la salud humana.
Keywords: protein - calorie - fat
Materia: chemistry
Conceptos: Kinetic Energy
Grado: 10 - 11 - 12
Unidad de Currículum y Evaluación, Ministerio de Educación. Teléfono +56 2 24066000.
